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Cakes salés et sucrés

Auteur : Héloïse Martel

Auteur (photographe) : Bernard Radvaner

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Résumé

Cinquante-deux recettes de cakes raffinés ou basiques, expliquées pas à pas. ©Electre 2024

Les cackes se mettent dans tous leur états!

Moelleux ou croustillants, et tellement savoureux... on n'a rien inventé de meilleur que les cakes! Simples ou raffinés, ils sont prêts en un temps record.

Salés ou sucrés, à l'apéritif, en entrée, en plat ou en dessert, les cakes sont de totues les occasions. Aux fromages, aux légumes, aux fruits ou au chocolat, ils feront craquer tous les gourmands!

52 recettes variées vite faites, bien faites!

Cake chèvre, figues et noix, cake bacon, comté et tomates, cake abricot et lavande, ou encore cake chocolat aux épices: découvrez 52 recettes à déguster à la sortie du four ou froid. Toutes les recettes d'Héloïse Martel sont illustrées et expliquées pas à pas. Grâce à ses conseils, elles sont in-ra-ta-bles!

Gourmande et fière de l'être, Héloïse Martel a un péché mignon: la cuisine. Elle a déjà séduit plus d'un million de lecteurs avec ses Petits Livres de recettes publiés chez First.

Chacune de ses recettes, réalisée et testée, est à la portée de tous, débutants ou cordons bleus.

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Héloïse Martel Auteur (photographe) : Bernard Radvaner

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Les carrés cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-0281-3

EAN13 : 9782754002813

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 414 g