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Carrément frais et léger

Auteur : Valérie Duclos

Auteur (photographe) : Pierre-Louis Viel

Auteur : Valéry Drouet

Paru le : 20/04/2012
Éditeur(s) : Mango
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

45 recettes légères à base de fromage frais, en trois volumes : entrées, plats et desserts. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

45 recettes légères au fromage frais par Valérie Duclos Le fromage frais s'invite dans tous vos plats et leur apporte cette touche d'onctuosité et de légèreté qui change tout ! Des recettes pour se faire plaisir sans culpabiliser. Verrines, papillotes, salades, clafoutis, tartes, poêlées, tartares... C'est beau, bon, facile et léger !

Fiche Technique

Paru le : 20/04/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos Auteur (photographe) : Pierre-Louis Viel Auteur : Valéry Drouet

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-317-00291-2

EAN13 : 9782317002915

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : Non précisé.

Hauteur : 14 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 3,2 cm

Poids : 470 g