Contient 100 adresses et 60 recettes des grands chefs et aubergistes rencontrés par J.-L. Petitrenaud. ©Electre 2025
Paru le : 10/11/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Petitrenaud
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Maxime Rebière - Photographe : Clara Beranger - Photographe : Jean-Luc Blanchet - Photographe :
Série(s) : Carte postale gourmande
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842705237
Reliure : Cartonné
Pages : 319
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1355 g
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