Une trentaine de recettes à base de Comté pour toutes les occasions : frites de polenta, scones au Comté, burger maison au Comté, crousti tarte aux cèpes et au Comté, gratin de poissons, etc. ©Electre 2025
Pour varier les plaisirs autour du comté : sablés au Comté et figues séchées, brochettes aux fruits frais et au Comté, crousti tarte aux cèpes et au Comté, gougères au Comté, tartines au chutney de prunes et Comté...
Paru le : 30/01/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ilona Chovancova
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : La petite crémerie
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Javelle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08209-9
EAN13 : 9782501082099
Reliure : Cartonné
Pages : 56
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 136 g
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