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Collection La petite crémerie
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Brie : 30 recettes au fromage

Brie : 30 recettes au fromage

Auteur : Stéphane Réau
Éditeur(s) : Marabout
Une trentaine de recettes à base de Brie pour toutes les occasions : crostini, gratin dauphinois, risotto de Brie et petits légumes, frittata aux asperges vertes, rouleaux de printemps, etc. ©Electre 2025
3,50 €
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Reblochon : 30 recettes au fromage

Reblochon : 30 recettes au fromage

Auteur : Ilona Chovancova
Éditeur(s) : Marabout
Organisées en six thématiques (avant d'affronter le froid, en attendant le dîner, de retour des pistes, l'hiver au chalet, de retour de randonnée et pique-nique dans les hauteurs), trente recettes sont proposées autour du reblochon : omelette soufflée, nans, flammeku...
3,50 €
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Raclette : 30 recettes au fromage

Raclette : 30 recettes au fromage

Auteur : Isabelle Guerre
Éditeur(s) : Marabout
Une trentaine de recettes à base de fromage à raclette pour toutes les occasions : petits chaussons feuilletés, tarte à l'oignon, croûte valaisanne, endives au jambon, arancini, etc. ©Electre 2025
3,50 €
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Comté : 30 recettes au fromage

Comté : 30 recettes au fromage

Auteur : Ilona Chovancova
Éditeur(s) : Marabout
Une trentaine de recettes à base de Comté pour toutes les occasions : frites de polenta, scones au Comté, burger maison au Comté, crousti tarte aux cèpes et au Comté, gratin de poissons, etc. ©Electre 2025
3,50 €
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