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Connaître la cuisine des cakes salés et sucrés

Auteur : Jean-Louis Robert


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Résumé

Propose quelque 70 recettes de cakes salés et sucrés : cake à l'andouille de Vire, cake rose aux crevettes, cake au thon et aux anchois, cake aux olives noires et vertes, cake à la ratatouille, cake américain aux bananes, christmas cake, cake au citron de Menton, cake à l'orange, cake à la pâte à tartiner, cake aux dattes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/02/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Robert

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Connaître

Contributeur(s) : Photographe : Marie-France Robert

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879016078

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 101 g