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Cook'in box, Mon kit crèmes brûlées : la véritable recette & ses 38 variations : cook'in box

Auteur : José Maréchal


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Résumé

40 recettes pour des petites crèmes à la vanille et spéculos, au foie gras, à la carotte et à l'orange, à la verveine, aux raisins et au rhum, au pamplemousse et au miel, au Carambar, la chicorée, au gingembre confit ou encore au caramel salé. Avec quatre ramequins et un mini chalumeau de cuisine rechargeable. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : José Maréchal

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève

Série(s) : Cook'in box

ISBN : 2-501-06019-9

EAN13 : 9782501060196

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 70

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 1468 g