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Craquez pour les soupes du monde : 30 recettes aux mille et une saveurs

Auteur : Juju Juhartini


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Résumé

30 recettes de soupe : soupe de légumes (chorba hamra), soupe de pois au lard, soupe de petits pois frais à la menthe, soupe de crevettes, soupe de pois cassés, soupe au crabe, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/01/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Juju Juhartini

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Craquez pour...

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Veigas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84270-920-4

EAN13 : 9782842709204

Reliure : Cartonné

Pages : 62

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 299 g