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15 recettes de crèmes sucrées à réaliser dans de petits ramequins, festives à base de ti’punch ou de pina colada, ou régressives à base de Carambar ou de marshmallows. ©Electre 2025
Dans ce coffret : 1 livre et 4 charmants ramequins* à pois
Crème à la menthe et melon
Crème façon Ti' punch
Crème pistache-framboise
Crème raisin-cannelle et rhubarbe poêlée
Crème au café, éclats de noisettes et brownies
Crème chocolat noir-amandes
Crème à la vanille, marshmalows et framboises
Crème caramel-sarrasin aux pommes poêlées
Crème façon piña colada
Crème citron-gingembre
Crème aux fruits rouges
Crème pralinée à la crème de marrons
Crème au miel et pignons de pin
Crème aux pommes, sirop d'érable et petits-beurre
Crème dessert au Carambar®
* Les ramequins résistent au four.
Paru le : 12/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Isabel Lepage
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Petits coffrets dégustation
Contributeur(s) : Photographe : Gwenaël Quantin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00493-3
EAN13 : 9782317004933
Reliure : Coffret
Pages : 30
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 7.8 cm
Poids: 475 g