90 recettes festives, de l'apéritif au dessert avec au menu notamment : crèmes brûlées au foie gras, feuilletés aux pommes et au boudin blanc, hachis parmentier de canard, chapon aux morilles et vin jaune, parfait mangue-spéculos, galette des rois litchis-rose, gâteau d'anniversaire papillon, sorbet au fromage de chèvre et au miel, pavés d'autruche au porto, fraisier et mousse de fromage blanc. ©Electre 2024
90 recettes testées et Inratables pour épater vos amis !
De l'apéritif au dessert, une cuisine raffinée et élégante !
Pour des dîners et repas de fêtes réussis !
Paru le : 15/04/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure Tombini
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : La cerise sur le gâteau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00023-2
EAN13 : 9782317000232
Reliure : Broché
Pages : 186
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 556 g
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