30 recettes pour se faire plaisir avec ce qui peut se conserver dans le congélateur. ©Electre 2024
Cuisine du congélo
Plus jamais pris au dépourvu grâce au congélateur !
Granité tomates basilic et purée de fèves en verrine, papillottes de cabillaud aux légumes de printemps, poulet coco, bûche glacée d'été... voici 30 recettes, toutes illustrées, à déguster toute l'année !
Les niveaux de prix et les difficultés sont systématiquement indiqués et les recettes sont expliquées étape par étape pour vous simplifier la vie.
Vous trouverez également des conseils et des variantes pour réaliser tous vos plats avec succès !
Paru le : 16/08/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Moreau
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Loïc Nicoloso
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-621083-3
EAN13 : 9782016210833
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 178 g
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