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Cuisine du terroir

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Résumé

80 recettes de la cuisine régionale française, pour préparer un farci poitevin, une bouillabaisse, une tartiflette, un cassoulet, un far breton, des cannelés, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Saveurs d'Annie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844164803

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 600 g