Les poteries culinaires de Soufflenheim ont bâti leur réputation depuis fort longtemps. Cet ouvrage propose plus de 40 recettes, de la classique terrine à baeckeoffe aux incontournables moules à kougelhopf. ©Electre 2025
Paru le : 01/05/2012
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Dézavelle
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claudia Albisser-Hund - Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-0342-8
EAN13 : 9782737203428
Reliure : Cartonné
Pages : 91
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 402 g
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