Propose 200 recettes pour apprivoiser les huiles essentielles (basilic, menthe, bergamote, etc.) et les eaux florales (fleurs d'oranger, camomille, romarin, etc.) en cuisine. ©Electre 2025
Paru le : 23/03/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Cupillard Auteur : Valérie Cupillard
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842211455
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 355 g
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