Des explications sur la façon d'utiliser les huiles essentielles, les doser et les combiner en cuisine, avec une présentation des vertus de chacune d'entre elles et des recettes pour les utiliser sous la forme de compositions. Au menu notamment : cake aux tomates séchées, courgette et chèvre, sauté de nouilles aux légumes et crevettes, tajine d'agneau, fondant au chocolat ou encore gâteau battu. ©Electre 2025
Paru le : 23/11/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Aymeric Pataud Auteur : Léa Morgat
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Vivons bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35035-277-0
EAN13 : 9782350352770
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 295 g
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