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Découvrez les fruits secs : amande, arachide, noisette, noix, noix de cajou, noix de coco, pignon, pistache, sésame

Auteur : Lionel Clergeaud

Auteur : Chantal Clergeaud

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Résumé

Des recettes, simples ou sophistiquées, aussi bien sucrées que salées, pour découvrir les fruits secs oléagineux (amandes, noisettes, noix diverses, sésame...), leurs propriétés nutritives et thérapeutiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/10/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Lionel Clergeaud Auteur : Chantal Clergeaud

Éditeur(s) : les 3 spirales

Collection(s) : La santé dans l'assiette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782847730296

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 98 g