Présente des préparations simples du Sud de la France, parfumées à l'huile d'olive, légumes frais, poissons grillés, salades colorées, côtes d'agneau au romarin. Cette cuisine est à la mode car elle conjugue des saveurs vraies et la préservation de la santé. ©Electre 2024
Paru le : 11/07/2002
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Nicolas de Rabaudy
Éditeur(s) :
Ed. de Lodi
Collection(s) : Cuisine de Méditerranée
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843083556
Reliure : Relié
Pages : 260
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 1438 g
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