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Desserts de légumes

Auteur : Elisabeth Schafer

Auteur : Jeannette L. Miller


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Résumé

125 recettes pour manger les légumes autrement. Au-delà de la découverte gustative, des recettes faciles à réaliser et aux qualités nutritionnelles intéressantes. Fondant aux haricots rouges, tarte aux tomates vertes, beignets de potiron... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Schafer Auteur : Jeannette L. Miller

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Manger autrement

Contributeur(s) : Traducteur : Ida Ganci - Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842210779

Reliure : Broché

Pages : 207

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 370 g