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Desserts des mille et une nuits

Auteur : Sandra Lucchini


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Résumé

120 recettes sucrées et parfumées de la cuisine du Maghreb : cornes de gazelles, loukoums, baklavas, zlabias, doigts de mariée, makrouds, etc. Avec des symboles indiquant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/05/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sandra Lucchini

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : La cuisine de Clémentine

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737229077

Reliure : Broché

Pages : 141

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 700 g