Le chocolat dans tous ses états : mousses, crèmes, gâteaux, éclairs, choux, cupcakes, tartelettes, cookies, soufflés, ou coupes glacées... des grands classiques revisités aux gourmandises en bouchées, redécouvrez le chocolat dans de délicieuses recettes qui vont vous faire fondre de plaisir !

50 recettes 100 % péché mignon

Millefeuille au chocolat et framboises, forêt-noire, profiteroles chocolat-caramel, mini-cookies chocolat blanc, noix de pécan et pépites de chocolat noir, petits pots au chocolat, coeur au chocolat et crème Chantilly, tartelettes chocolat noir et oranges amères... Impossible d'y résister !

Fiche Technique

Paru le : 05/09/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Monique Tissot

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-3794-5

EAN13 : 9782754037945

Reliure : Broché

Pages : 86

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 422 g