26 recettes à base de fromage : filet d'agneau en croûte d'emmental, gratin de macaronis, croque-madame à l'emmental, endives au jambon, l'aligot, le berthoud, escalopes de poulet au beaufort, cordon bleu, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/01/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre Nodet

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Livres forme

Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-08498-7

EAN13 : 9782501084987

Reliure : Cartonné

Pages : 54

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 9.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 232 g

5,90 €

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