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Fantaisie culinaire : 110 recettes faciles de Bretagne et d'ailleurs

Fantaisie culinaire : 110 recettes faciles de Bretagne et d'ailleurs

Auteur : Mylène Richard

Auteur : Françoise Boiteux-Colin


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Résumé

Propose 110 recettes simples à préparer qui s'inspirent des produits du terroir breton et de la mer : beurre de sardines au muscadet, brochettes sucre-sel, saint-jacques à la nage, bar scarlette, gâteau glazig, kouign-amann, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mylène Richard Auteur : Françoise Boiteux-Colin

Éditeur(s) : le Télégramme

Collection(s) : Péché mignon

Contributeur(s) : Illustrateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914552981

Reliure : Cartonné

Pages : 106

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 401 g