Itinéraire à travers le vignoble cognaçais à la découverte des produits du terroir, de ses traditions, ses marchés, ses animations autour des métiers de bouche, et guide pratique proposant des circuits de visite faisant le tour des meilleures adresses de la région. Avec une quarantaine de recettes illustrées ainsi que les produits primés. ©Electre 2025
Paru le : 25/06/2002
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Alexandre Le Boulc'h Auteur : Thierry Verrat
Éditeur(s) :
Ed. du Laquet
SC2 éditions
Collection(s) : Gastronomades
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Villégier - Préfacier : Jean-Sébastien Petitdemange
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845230811
Reliure : Relié
Pages : 189
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 0 g
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