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Livres Thierry Verrat

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1
Éditeur(s) : Ed. du Laquet
Découverte des produits du terroir de Cognac à travers ses producteurs, ses grandes maisons du négoce du cognac et une quarantaine de recettes originales de T. Verrat qui revisitent la gastronomie charentaise. ©Electre 2025
17,00 €
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Éditeur(s) : Croît vif
Une histoire du cognac présentant ses crus, les vendanges, les différentes étapes de son élaboration, ses qualités, ses modes de consommation et ses vertus. S'ensuit une série de recettes pour préparer entrées, poissons, viandes, desserts et cocktails en utilisant ce...
22,31 €
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Éditeur(s) : Ed. du Laquet
SC2 éditions
Itinéraire à travers le vignoble cognaçais à la découverte des produits du terroir, de ses traditions, ses marchés, ses animations autour des métiers de bouche, et guide pratique proposant des circuits de visite faisant le tour des meilleures adresses de la région. A...
17,00 €
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Éditeur(s) : SC2 éditions
Itinéraire à travers le vignoble cognaçais à la découverte des produits du terroir, de ses traditions, ses marchés, ses animations autour des métiers de bouche, et guide pratique proposant des circuits de visite faisant le tour des meilleures adresses de la région. A...
24,00 €
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Éditeur(s) : Croît vif
Une histoire du cognac présentant ses crus, les vendanges, les différentes étapes de son élaboration, ses qualités, ses modes de consommation et ses vertus. S'ensuit une série de recettes pour préparer entrées, poissons, viandes, desserts et cocktails en utilisant ce...
20,29 €
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