Recettes de fondants, de moelleux, de crèmes, de tartelettes et de glaces. ©Electre 2025
Parmi les péchés, la gourmandise est le plus doux de tous.
Alors, pourquoi attendre ? Plongez dans ces recettes gourmandes et découvrez les plaisirs proposés dans ce livre. Nous avons choisi les recettes les plus craquantes, fondants, moelleux, crèmes, tartelettes, glaces ; à vous de les sélectionner au gré de vos envies, des saisons et des occasions.
Jetez-vous sur les fruits pour des desserts légers, succombez aux recettes réconfortantes pour toutes vos envies de pâtisseries plus élaborées, faites-vous la main grâce à des recettes de base et, enfin, apprenez à réaliser glaces et sorbets pour les chaudes journées d'été.
Et, puisque vous avez décidé de vous gâter, profitez d'une multitude de conseils et d'astuces pour vous faciliter la vie, varier les plaisirs, réussir toutes vos préparations, choisir vos produits et votre matériel ou adopter des gestes écocitoyens.
Paru le : 10/03/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Anne-Cécile Fichaux
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Allez... on cuisine !
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Louis Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8451-9
EAN13 : 9782737284519
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 25.0 cm
Poids: 200 g
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