Des recettes de fondues au fromage, à l'huile, au bouillon, asiatiques, de légumes et sucrées. Contient également 22 recettes à tremper telles que le pain aux figues, les madeleines au café et aux noix, les gaufres croustillantes caramélisées, le pain au potiron et boudin noir, les boulettes à la cannelle. Enfin, des recettes de sauces : au curry, cocktail, gribiche, chantilly au raifort, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/09/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Arlette Sirot

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les as de la simplicité

Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-0993-3

EAN13 : 9782830709933

Reliure : Relié

Pages : 153

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 956 g

9,90 €

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