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Gratins

Auteur : Thomas Feller-Girod


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Résumé

40 recettes classiques et originales de gratins sucrés ou salés : gratins de macaronis, tian, gratins de chou-fleur, lasagnes, gratins de courgettes au basilic, clafoutis, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/02/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Collection

Contributeur(s) : Photographe : Bob Norris - Directeur artistique : Anouk Grumbach

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-230279-2

EAN13 : 9782012302792

Reliure : Cartonné

Pages : 66

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 286 g