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Gratins !

Auteur : Valéry Drouet

Paru le : 20/09/2006
Éditeur(s) : First Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les carrés cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel

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Résumé

52 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales, expliquées pas à pas : gratin de pommes de terre au comté, parmentier de boudin, gratin d'agrumes au thé vert, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 20/09/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Les carrés cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7540-0250-2

EAN13 : 9782754002509

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 418 g