Ce guide permet de découvrir les nouveaux pâtissiers, membres de cette association : portrait, photographie de l'une de ses créations, un texte décrivant la démarche et les spécialités de la maison et les informations nécessaires à une localisation précise des pâtisseries. ©Electre 2025
Paru le : 08/11/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Relais desserts international
Éditeur(s) :
A. Viénot
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35326-004-1
EAN13 : 9782353260041
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 332 g
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