50 recettes sucrées ou salées, plats uniques ou dips branchés : moussaka comme là-bas, purée aux quatre légumes, caviar d'aubergine, hachis de bananes, ananas et müesli, purée mangue-passion... Avec les techniques de base, des astuces, la liste des aliments à avoir chez soi. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aude de Galard Auteur : Leslie Gogois

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : La popote des potes

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria - Collaborateur : Gaz de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012371644

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 520 g

7,05 €

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