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Hors jeux : rugby & gastronomie, la rencontre au sommet

Auteur : Philippe Boé

Auteur : Denis Rouvre


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Résumé

P. Boé, journaliste gastronomique à VSD et D. Rouvre, photographe de stars, proposent de réunir en duo quarante-cinq grands chefs accompagnés chacun d'un international de rugby, unis par la passion commune de la cuisine et du ballon ovale. L'ouvrage contient 60 recettes originales. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Boé Auteur : Denis Rouvre

Éditeur(s) : Ed. de l'if

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Patrick Aufauvre - Collaborateur : - Collaborateur : Philippe Toinard - Collaborateur : Floriane Ravard - Préfacier : Serge Blanco

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-914449-34-2

EAN13 : 9782914449342

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 335

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 2175 g