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J'aime le chèvre

Auteur : Virginie Michelin


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Résumé

25 recettes autour du chèvre, en bûche, à pâte molle, traditionnel ou frais, avec notamment des truffes fruits et chèvre, du gaspacho concombre et chèvre, des chèvres en papillote. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 28/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Virginie Michelin

Éditeur(s) : les Ed. culinaires

Collection(s) : Les produits

Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84123-253-6

EAN13 : 9782841232536

Reliure : Relié

Pages : 60

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 426 g