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Livres Les produits
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Des recettes de cocktails au blender, des plus simples au plus audacieuses, par le directeur du bar de l'Hôtel Plaza Athénée. Des cocktails vitaminés de fruits et de légumes, des happy hours type caipirinha et autres margaritas, etc. ©Electre 2025
10,04 €
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Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
25 recettes à réaliser avec du sel de Guérande : bagels au sel de Guérande, gravlax de saumon aux herbes scandinaves, côtes de veau et crumble de pistaches, glace au caramel et à la fleur de sel de Guérande... Avec des adresses. ©Electre 2025
4,00 €
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Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
25 recettes autour du chèvre, en bûche, à pâte molle, traditionnel ou frais, avec notamment des truffes fruits et chèvre, du gaspacho concombre et chèvre, des chèvres en papillote. ©Electre 2025
4,00 €
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Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Des conseils du chef espagnol Alberto Herraiz pour apprendre à réaliser des gaspachos traditionnels et originaux : gaspacho andalou, ajo blanco, gaspacho tomate et poivrons, gaspacho concombre/miel/céleri, gaspacho de chou-fleur et huile de sésame, gaspacho aux topin...
10,04 €
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