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La bonne cuisine corse

Auteur : Christiane Schapira

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Résumé

Des recettes typiques comme la polenta de châtaigne, le cabri rôti, le piccioli, le strenna... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christiane Schapira

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263035050

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 428 g