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La Bonne cuisine des poissons

Auteur : Martine Lizambard


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Résumé

Près de 150 recettes de poissons, coquillages et crustacés, chacune illustrée d'une photo. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/06/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Martine Lizambard

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Leser

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263020803

Reliure : Cartonné

Pages : 284

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1496 g