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La cuisine au rhum, recettes sucrées

Auteur : Pierre Alibert

Paru le : 23/03/2004
Éditeur(s) : Orphie
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Retour aux sources
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Ouvrage, illustré d'étiquettes anciennes de rhum, proposant plus de 200 recettes de desserts parfumés au rhum pour réaliser des crêpes, des entremets, des gâteaux, des cakes, des desserts à base de fruit, des glaces, des boissons sucrées, etc. ©Electre 2019

Fiche Technique

Paru le : 23/03/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre Alibert

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Retour aux sources

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-87763-224-5

EAN13 : 9782877632249

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,1 cm

Poids : 201 g