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La cuisine campagne : faire son pain, ses charcuteries, ses fromages, ses conserves, ses confitures

Auteur : Aglaé Blin

Auteur : Suzanne Fonteneau

Auteur : Michelle Parfonry

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Résumé

Plus de 400 recettes : comment faire soi-même son pain, ses charcuteries, ses fromages, ses conserves et confitures. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aglaé Blin Auteur : Suzanne Fonteneau Auteur : Michelle Parfonry

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782840384465

Reliure : Cartonné

Pages : 511

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 1380 g