Paru le : 03/05/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chapon Auteur : Jean-Charles Vaillant

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Charles Vaillant - Préfacier : Guy Savoy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842773113

Reliure : Relié

Pages : 184

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm

Poids: 1390 g