100 recettes de cuisine pour préparer et accommoder le gibier : de la gigue de chevreuil sauce grand veneur à des mets plus originaux tels le marcassin braisé aux agrumes. ©Electre 2025
Paru le : 15/09/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Hubert Deveaux
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Secrets et savoir-faire
Contributeur(s) : Photographe : Alain Muriot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782840386124
Reliure : Cartonné
Pages : 141
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 930 g
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