Illustrées de documents d'archives, photographies anciennes, vieilles cartes postales, témoignages, menus, anecdotes, les traditions et la vie quotidienne en Rouergue sont racontées à travers quelque 170 recettes de la cuisine paysanne qui révèlent une vie conviviale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/04/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Patricia Auger-Holderbach

Éditeur(s) : Rouergue

Collection(s) : Traditions

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84156-838-3

EAN13 : 9782841568383

Reliure : Broché

Pages : 174

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 430 g

19,80 €

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