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La figue

Auteur : Yann Leclerc


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Résumé

30 recettes pour cuisiner la figue : caviar de figues au piment de Cayenne, aumônières de figues au chèvre, tajine d'agneau aux figues, petites tatins de figues, confiture de figues aux fruits secs, chutney de figues vertes. Un livre antitaches qui se pose à plat. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/08/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Yann Leclerc

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : J'aime et je cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Anthony Lanneretonne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84038-758-9

EAN13 : 9782840387589

Reliure : Spirale

Pages : 65

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 275 g