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Livres Yann Leclerc
Éditeur(s) :
Gallimard
Les mémoires d'un fou relatent une aventure amoureuse vécue par un garçon de 15 ans. Novembre décrit l'éveil de la sexualité chez un adolescent. Les récits de voyage, de style romantique, expriment les états d'âme et les vagabondages de l'imagination. L'ensemble témo...
10,00 €
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Éditeur(s) :
Phaidon
Plus de 300 recettes grecques, des hors d'oeuvre aux desserts en passant par les soupes, les poissons, les fruits de mer et les viandes. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Phaidon
75 recettes à base de pâtes fraîches tirées de l'ouvrage La cuillère d'argent, et expliquées pas à pas : tagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis, tortellinis, etc. ©Electre 2025
12,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
Après une courte introduction, 30 recettes sont réparties en trois chapitres : les moelleux salés, à déguster froids ou chauds ; les moelleux au chocolat avec un ingrédient supplémentaire ; les autres moelleux sucrés. Les petits plus gourmands donnent des astuces et ...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de cheesecakes, du classique new-yorkais à son ancêtre polonais, en passant par ceux au chocolat, aux fruits, aux spéculoos, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de moelleux sucrés et salés : moelleux aux carottes et au cumin, moelleux au saumon fumé, moelleux au camembert et au sésame, moelleux choco-menthe, moelleux choco-framboise, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes de milk-shakes à consommer au petit déjeuner, au goûter ou au dîner. ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de cheesecakes, du classique new-yorkais à son ancêtre polonais, en passant par ceux au chocolat, aux fruits, aux spéculoos... ©Electre 2025
3,50 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Des recettes de confitures, à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter, mais aussi de gelées et de chutneys pour accompagner les viandes et autres préparations salées. Avec des conseils et des astuces pour les préparer, la liste du matériel nécessaire, les techniques d...
10,90 €
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Éditeur(s) :
Rustica
30 recettes pour découvrir les atouts santé et les saveurs du potiron. Un livre pratique à utiliser : il se pose à plat et est antitâche. ©Electre 2025
8,95 €
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Éditeur(s) :
Rustica
Recettes de terrines à déguster froides ou chaudes, en entrée, ou au dessert. ©Electre 2025
14,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
Une trentaine de recettes de cheesecakes, du classique new-yorkais à son ancêtre polonais, en passant par ceux au chocolat, aux fruits, aux spéculoos... ©Electre 2025
14,90 €
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Éditeur(s) :
Phaidon
Ce tour d'horizon de la cuisine italienne présente les fêtes culinaires et un calendrier des produits de saison du pays avant d'aborder pique-niques, salades, barbecues, déjeuners et dîners légers, plaisirs d'été, desserts, glaces et boissons. ©Electre 2025
39,95 €
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Éditeur(s) :
Rustica
30 recettes pour découvrir les atouts santé et les saveurs du chocolat. Un livre pratique à utiliser : il se pose à plat et est antitâche. ©Electre 2025
8,95 €
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Éditeur(s) :
Rustica
30 recettes pour cuisiner la figue : caviar de figues au piment de Cayenne, aumônières de figues au chèvre, tajine d'agneau aux figues, petites tatins de figues, confiture de figues aux fruits secs, chutney de figues vertes. Un livre antitaches qui se pose à plat. ©E...
8,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes de milk-shakes à consommer au petit déjeuner, au goûter, au dîner ou en soirée. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes pour découvrir les moelleux sous un jour nouveau : moelleux basilic au coeur de tomate, moelleux traditionnel au chocolat ultranoir... ©Electre 2025
3,50 €
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Éditeur(s) :
Rustica
Des recettes légères à préparer avec des courgettes avec, au menu notamment : caviar de courgettes, puits de courgettes aux oeufs de saumon, minicakes aux courgettes et aux tomates séchées, velouté glacé de courgettes au crottin de Chavignol, millefeuille de courgett...
12,50 €
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Éditeur(s) :
First Editions
Un ensemble de recettes pour découvrir la cuisine colorée des tropiques. ©Electre 2025
2,99 €
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Éditeur(s) :
Solar
120 recettes d'éclairs, moelleux, macarons ou tartelettes. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
First Editions
Propose une centaine de recettes issues du répertoire culinaire traditionnel provençal : aigo boulido, gigot et ail en chemise, grand aïoli, artichauts à la barigoule, vin de romarin, tourte de blettes... ©Electre 2025
2,90 €
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Éditeur(s) :
Rustica
Des recettes pour cuisiner l'agar-agar, algue minceur, avec au menu notamment : briquettes de gaspacho au basilic, flans de carottes à la coriandre, carrés de tomates-mozzarella, taboulé d'herbes en gelée de citron, timbales de saumon fumé à la brousse, tarte au citr...
12,50 €
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