Une première partie présente les ingrédients et les techniques de fabrication. Les 100 recettes sont ensuite réparties en fonction des 5 repas de la journée et accompagnées de conseils de dégustation. ©Electre 2025
Paru le : 14/04/1999
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Basile Kamir
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012361942
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 890 g
Carte fidélité
Mollat Radio
