Recueil de 77 recettes expliquées étape par étape, pour faire soi-même toute une gamme de pains : baguette au pavot, ficelle aux graines de sésame, brioche au miel de lavande, bretzels, jalousie aux framboises, brioche suisse, brioche au nougat, etc. ©Electre 2025
La Machine à pain et ses recettes
Baguette au pavot, ficelle aux graines de sésame, gaufres liégeoises, brioche au miel de lavande et bretzels...
77 recettes à expérimenter et la machine à pain n'aura plus aucun secret pour vous !
Paru le : 06/03/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine savoureuse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-064-7
EAN13 : 9782353550647
Reliure : Cartonné
Pages : 160
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 655 g
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