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La magie du gingembre : recettes et saveurs de notre cuisine

La magie du gingembre : recettes et saveurs de notre cuisine

Auteur : Françoise Barbin-Lécrevisse

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Résumé

Description du gingembre (origine, variétés, vertus thérapeutiques...) suivie de 90 recettes détaillées. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 21/11/1996

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Françoise Barbin-Lécrevisse

Éditeur(s) : ERTI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782903524005

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g