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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
La route des épices naturelles : mélanges d'épices, aromates et condiments naturels

La route des épices naturelles : mélanges d'épices, aromates et condiments naturels

Auteur : Huguette Max

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Résumé

Fiches descriptives des principaux aromates et épices. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/11/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Huguette Max

Éditeur(s) : Sang de la terre

Collection(s) : Les carnets du goût

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86985-198-6

EAN13 : 9782869851986

Reliure : Spirale

Pages : 190

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 400 g