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Collection Les carnets du goût
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La route des épices naturelles : mélanges d'épices, aromates et condiments naturels

La route des épices naturelles : mélanges d'épices, aromates et condiments naturels

Auteur : Huguette Max
Éditeur(s): Sang de la terre
Fiches descriptives des principaux aromates et épices. ©Electre 2024
21,90 €
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Découvrez les fruits sauvages

Découvrez les fruits sauvages

Auteur : Eric Varlet
Éditeur(s): Sang de la terre
Pour mieux guider le lecteur dans cette découverte des fruits sauvages, Eric Varlet propose un parcours sans épine. Sur chaque page, sur chaque espèce, il donne une description dans un ordre systématique : fruits, plantes, feuilles, fleurs, habitat, comestibilité, co...
25,00 €
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Dégustez les plantes sauvages : promenades en pleine nature avec Marc Veyrat & recettes gastronomiques

Dégustez les plantes sauvages : promenades en pleine nature avec Marc Veyrat & recettes gastronomiques

Auteur : François Couplan
Éditeur(s): Sang de la terre
Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc., et réaliser des recettes qu...
25,00 €
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