Tout sur le café : ses légendes, son histoire, les pays qui le produisent, les différentes étapes de sa transformation, la meilleure façon de le préparer et de le servir, tous les rites et usages qu'il a créés. En fin de carnet : des recettes de boissons, des recettes salées inattendues, des recettes de desserts. ©Electre 2024
Paru le : 03/11/1999
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Anne Vantal
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Les carnets gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842771980
Reliure : Relié
Pages : 128
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 470 g
Carte fidélité
Mollat Radio
