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Le concombre

Auteur : Aglaé Blin


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Résumé

30 recettes pour découvrir les atouts santé et les saveurs du concombre. Un livre pratique à utiliser : il se pose à plat et est antitaches. ©Electre 2024

J'aime et je cuisine le concombre

Riche en minéraux et oligo-éléments, facile à digérer, le concombre est un légume à la fois diététique et pas cher.

Découvrez 30 recettes savoureuses pour le cuisiner cru ou cuit : tartare de concombre et d'avocat, tzatziki, salade thaï aux crevettes et au concombre, tagliatelles de concombre au pesto...

Fiche Technique

Paru le : 18/05/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aglaé Blin

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : J'aime et je cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Anthony Lanneretonne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84038-742-8

EAN13 : 9782840387428

Reliure : Cartonné

Pages : 65

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 275 g