77 recettes illustrées d'amuse-bouches, simples ou élaborés, apportent une touche d'innovation à l'apéritif : bouchées surprise au saumon, chèvres chauds sur chips de pommes, crèmes brûlées à la tomate séchée, nids croquants. ©Electre 2025
Le Grand Livre des apéros dînatoires
Bouchées surprise au saumon, chèvres chauds sur chips de pomme, cuillères fraîcheur, nids croquants... Ce livre propose 77 recettes illustrées de bouchées, cakes et verrines pour innover à l'apéritif. Testez ces amuse-bouches colorés et savoureux, des plus simples aux plus élaborés, et faites de vos apéritifs de réels moments de dégustation !
Paru le : 25/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine savoureuse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-196-5
EAN13 : 9782353551965
Reliure : Cartonné
Pages : 162
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 401 g
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