77 recettes illustrées d'amuse-bouches, simples ou élaborés, apportent une touche d'innovation à l'apéritif : bouchées surprise au saumon, chèvres chauds sur chips de pommes, crèmes brûlées à la tomate séchée, nids croquants. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Cuisine savoureuse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35355-196-5

EAN13 : 9782353551965

Reliure : Cartonné

Pages : 162

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 401 g

15,11 €

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